“Para evitar doenças, é fundamental comer mais fruta, legumes, leguminosas, frutos secos e cereais integrais. Estes alimentos não só contêm substâncias que influenciam a constituição das células e reforçam a comunicação entre elas, como são ricos em antioxidantes – substâncias químicas benéficas para a saúde porque neutralizam moléculas nocivas denominadas radicais livres."
Neste âmbito, e porque a alimentação é fundamental para a saúde e bem estar de qualquer indivíduo, os alunos do 2.º e 3.º ciclos foram desafiados a descobrir
as leguminosas, suas propriedades nutritivas e benefícios para a saúde, resultantes do seu consumo regular.
O produto final do seu trabalho faz parte duma exposição que decorre de 17 a 21 de outubro, no átrio da Escola e na Biblioteca.